Lõppenud suvel kasvatasin esimest korda koduaias spagetikõrvitsat. Seemnete otsimine ja tellimine võttis omajagu aega, külv sai tehtud alles enne jaanipäeva. Kolm kuud hiljem oli saak valmis. Ootamine ja katsetamine tasus end kuhjaga ära. Mahedamaitseline kõrvits sobib vürtsikamate lisanditega suurepäraselt. Järgmise retsepti järgi on meie peres maksapasteeti valmistatud niikaua, kui ma mäletan. Keedutainas kasutatud tapiokijahu on sisuliselt tärklis, mis saadud troopikas kasvava kassaavapõõsa juurmugulatest. Mäletan, et minu vanaema retseptikaustikus oli kirjeldus, kuidas teha kaneelikange.